教你鸡蛋饼制作方法，不用一滴水，手不沾面就能做，营养又健康~

鸡蛋是我们常见的食材

好吃又营养丰富

每天早餐一个鸡蛋

可以满足我们多种营养需求

很多人早上吃鸡蛋

习惯水煮或者煎荷包蛋

时间久了难免想要换种吃法

很多朋友都喜欢

早餐店内卖的鸡蛋饼

但是却不会做

今天小编就教大家一个

简单的方法

做出来的鸡蛋饼

柔软劲道

手不沾面就能做

喜欢的一起来学吧

什锦鸡蛋饼

准备食材：

3个鸡蛋、新鲜香菇2~3朵、胡萝卜半根

香葱适量、面粉、胡椒粉、盐适量

制作步骤：

首先分别将香葱、香菇、胡萝卜等

洗净切碎后下锅焯水

然后捞出备用

准备一个小碗

将鸡蛋打入碗中

并加水适量盐和胡椒粉

用筷子把他们搅拌均匀

然后再往里面添加一点面粉

搅拌均匀

然后把事先切好的蔬菜碎

依次倒入碗中搅拌均匀

开火热锅

在锅底刷上一层食用油

将搅拌均匀的蛋糊倒入锅中

铺平后转小火

等锅底那一面煎至金黄后翻面

每面大概煎至1分钟左右就可以了

剪好出锅后

可以切成自己喜欢的形状

简单的鸡蛋饼就做好了

不用和面

是不是很简单方便呢