人均4000元的餐厅被指抽象：请食客啃树叶吃大象粑粑

小侬震惊了！

　　上海一家新开的餐厅，人均4000元，菜品非常原始，请食客啃树叶、舔冰块，还有一道菜是大象粑粑。据多名体验过的食客反映，这是一家主做生态融合料理的餐厅，（原谅我读书少，听起来就好抽象），两名创始人分别来自中国云南和法国，主打还原原生态的雨林味道。

　　让小侬带你看看到底有多原始。

　　进门必须仪式感拉满，餐厅里热植环绕、水雾缭绕，声光电置景妥妥大手笔。

餐厅里热植环绕、水雾缭绕

　　重点来了，第一道开胃菜是让食客从盆栽上剪片叶子，蘸上调料生吃。

食客从盆栽上剪片叶子，蘸上调料生吃（视频截图）

　　像神农般尝了三四五六种香料与蔬菜后，正式的料理环节总算开始了，依旧延续（特别朴实的）雨林风。

　　比如，上一盘冰块，让你舔掉上面的蜂蜜和花粉。

图为餐厅提供的食物图

一碗模拟寄生花腐臭味道的糊糊

模仿当地河流生态环境的咸腥味饮品

图为餐厅提供的食物图

　　除了上述那些食物以及苔藓、竹虫、酸蚂蚁、野鸡外，最后还会上一道用大象粑粑消毒干燥碾碎做成的甜品（啊这，真吃得下吗……）

图为网友分享的食物照片

　　不光菜品超出想象，整个用餐过程也是仪式感满满（非常复杂）！

　　比如，吃顿饭得绕餐厅走两圈，要参观食材展示室、种着蔬菜的温室、像登山一样爬楼进入甜品台......

图为餐厅内的摆设

　　再比如，食物是由电动滑轨运上来的，正常喝水的水杯、没喝完的酒杯都会被一起收走，所以，需要快速喝完，毕竟下一道菜你就见不到它了！

食物是由电动滑轨运上来的

　　小侬觉得，整个用餐过程不能说手忙脚乱吧，至少也是非常充实！

　　小侬拨打订位电话核实：这家餐厅每周开放两天，每晚仅开放1桌，设12个餐位，为食客提供十五道菜式的体验套餐，确有过含大象粑粑的甜品，菜单还会不定期更新。定价为3888元/位（不含酒水）。近4000元，够我直接往返雨林吃一顿了吧。

　　小侬最关心的还是这么贵、这么复杂的一餐饭味道到底怎么样呀？

　　吃过的食客作出如下点评：

图为部分食客留言截图

　　虽然说餐厅明码标价，愿者上座无可厚非，不过，和小侬一样被深深震撼的网友还是有不少！

有网友直言“尴尬癌要到末期了”

　　人生在于体验，这体验小侬还是觉得太超前了，这么抽象的餐厅，你怎么看？

来源：新民晚报