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市场监管总局发布《第一批食品安全行政执法指导性案例》
近日，市场监管总局总结全国执法实践，发布《第一批食品安全行政执法指导性案例》（以下简称《第一批指导性案例》）。这一举措旨在通过指导性案例的示范引领作用，解决各地裁量标准不一、法律适用分歧、类案处理差异等问题，统一执法尺度、促进执法规范化、增强公众法律意识，提升执法权威性。《第一批指导性案例》共包含7
2025-04-07 18:10:00
进口食品符合哪个标准
进口食品应当符合以下安全标准：食品原料要求进口食品所采用的原材料必须符合我国相关食品安全法规及标准，不得含有违禁成分，不得使用未经批准的添加剂。原材料应来自已获得我国认可的产地，或者经过我国相关部门检验检疫合格的地区。原材料的生产、加工、储存、运输过程应符合食品安全要求，确保食品原料的质量和安全。食
2025-01-16 06:05:26
开小超市要办什么证件
开小超市需要以下手续：营业执照个体工商户注册登记申请书；经营者身份证明；经营场所证明，如房产证明、租赁合同等；《个体工商户名称预先核准通知书》（如已办理名称预先核准）；申请登记的经营范围中有法律、行政法规和国务院决定规定必须在登记前报经批准的项目，应当提交有关许可证书或者批准文件。食品经营许可证《食
2025-01-09 21:05:52
抽检不合格！鹤壁2家餐饮店被曝光！
4月17日鹤壁市市场监督管理局通报关于2025年第5期食品抽检情况详情如下现将鹤壁市市场监督管理局近期组织的114批次食品抽检信息进行公示。本次共抽检食品主要包括餐饮食品、食用农产品、调味品、速冻食品、食用油、油脂及其制品等，其中抽检合格食品112批次，不合格食品2批次，抽检不合格样品具体信息如下：
2025-04-17 17:13:00
瓜子复检要多久
瓜子的复检时间主要取决于具体的检测流程和情况。一般来说，复检可能 需要3到7个工作日来完成。具体时间可能因检测技术、样品数量、检测设备和外部因素而有所不同。如果对不合格检验结果有异议，复检申请人可以在收到检验结论之日起7个工作日内，向实施食品安全监督抽检工作的食品安全监督管理部门或其上一级食品安全监
2025-01-17 15:28:07
开饭店注意什么
开饭店需要注意的事项很多，以下是一些关键要点：地理位置和环境选择一个地理位置优越的地点，如学校周围、商务区或居民区，以确保有足够的潜在客户。注重环境卫生，处理好环境排污和排烟问题，保持饭店内部清洁，避免苍蝇等害虫。饭店定位分析当地消费人群的基本消费方向，选择适合的西式餐厅、中式餐厅、快餐店、火锅店或
2025-01-10 07:11:41
品厨艺风采，护食安校园！南山二外（集团）开展第三届厨艺大赛暨食品安全知识竞赛
深圳商报·读创客户端首席记者 吴吉 记者 方杰为进一步筑牢校园食安防线，聚焦师生饮食安全与营养健康，进一步提升集团食堂膳食服务水平，深圳市南山区第二外国语学校（集团）组织近日开展了“品厨艺风采 护食安校园”第三届厨艺大赛暨食品安全知识竞赛。来自集团13所学校的食品安全管理员、26名厨师齐聚学府中学食
2025-04-20 15:33:00
采访札记 | 十几次应聘失败终卧底成功！揭秘杨铭宇黄焖鸡后厨乱象报道背后故事
315前夕，新京报记者暗访了位于河南郑州、商丘的3家杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店，发现了包括食材过期、变质、剩菜回收再卖等后厨乱象。“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”事件引发社会广泛关注。3月13日，国务院食安办向山东省食药安办、河南省食安办发出挂牌督办通知书，对两地核查处置工作实行挂牌督办。该报道是如何完成的
2025-03-19 22:06:00
什么是食品安全法
《中华人民共和国食品安全法》是为了保证食品安全、保障公众身体健康和生命安全而制定的法律文件。该法律由全国人民代表大会常务委员会制定，并经过多次修订，以适应食品安全的新形势和解决现实中的食品安全问题。 主要内容和特点：食品安全风险监测和评估：确立以科学的风险监测和评估为基础的管理制度。食品安全标准：明
2025-01-10 07:31:08
五部门联合检查“校园食品安全+膳食经费”
来源：“市说新语”微信公众号
2025-04-23 15:33:00

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