守护“舌尖上的幸福”！文昌路派出所为社区老人食堂“体检”

【来源：平安西夏v】

近日，为切实保障辖区内老年人的饮食安全与健康，文昌路派出所联合宁朔北路社区积极行动，对辖区内的社区食堂展开了一场全面且细致的检查工作。此次检查意义重大，旨在通过深入排查各类安全隐患，严格规范食堂的运营流程，让老年人能够安心享用安全、健康的助餐服务。

检查工作聚焦于多个关键方面，包括食品安全、环境卫生、设施设备以及人员管理等。民警对食品采购与储存环节进行了严格审查，仔细查看食材的来源是否正规、储存条件是否符合要求，防止过期、变质食材流入餐桌。餐具消毒情况也是检查重点，确保每一套餐具都经过严格消毒，杜绝因餐具不洁引发的卫生问题。同时，食品留样制度的执行情况也在检查范围内，以备在出现食品安全问题时能够及时追溯源头。认真核实从业人员的健康证持有情况，确保每一位工作人员都具备健康从业资格。

在检查过程中，民警一旦发现问题，便立即现场提出具体的整改要求，并明确给出整改期限。同时，要求食堂负责人加强对从业人员的培训，提高他们的食品安全意识，从源头上杜绝安全隐患。

此次联合检查行动是文昌路派出所加强社区食堂管理、提升辖区老年人幸福感的重要实践。通过此次行动，社区食堂的运营得到了进一步规范，为老年人的饮食安全筑牢了坚实防线，让老年人在享受助餐服务时更加安心、放心。

来源：文昌路派出所编辑：刘 珺审核：徐亚晖监制：方海洋

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