【食品安全】江西新余市仙女湖区三措并举筑防线 守护春季校园“舌尖安全”

本网讯 为进一步加强春季校园食品安全治理工作，筑牢校园食品安全防线，近日，江西省新余市仙女湖区市场监管局提前谋划，主动作为，采取“严部署，强监管，广宣传”三举措，全力护航师生“舌尖上的安全”。

严部署，下好“先手棋”，拧紧责任链条。开学伊始，仙女湖区市场监管局联合区社会事业局召开全区春季校园食品安全工作会议，传达上级部门关于春季校园食品安全工作的指示精神，部署2025年校园食品安全管理工作；要求各学校要强化责任担当，通过明确各部门和人员的食品安全职责，建立健全食品安全管理制度并落实责任到岗到人等措施，扎实筑牢校园食品安全防线。

强监管，打好“组合拳”，织密防控网络。仙女湖区市场监管局组织监管人员对辖区内所有学校食堂及校园食材配送企业，开展拉网式排查。深入各学校食堂操作间、企业库房等地，仔细查看食品原料票、证、记录等台账资料，确保食材来源正规可追溯；对食品加工制作过程的卫生状况、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒以及食品留样等关键环节也进行严格把关。截至目前，共派出监管人员51人次，检查学校20家次、配送企业3家次，对发现的问题下达监督意见书，提出整改意见，督促其立行立改。

广宣传，奏响“协奏曲”，营造共治氛围。仙女湖区市场监管局结合日常监管工作和辖区实际，线上利用微信平台广泛向社会各界普及校园食品安全知识，畅通投诉举报渠道，鼓励家长及社会各界积极参与校园食品安全监管。执法人员采取“监管+普法”模式，向校园周边经营者普及食品经营规范要求及相关法律法规，引导商户落实主体责任、优化经营品种，树立食品安全意识，共同营造校园食品安全共治的良好氛围。截至目前共派出执法人员50余人次，宣传校园周边商户30余家次，宣传培训参与人次40余人次。

下一步，该局将持续强化日常监督检查，并积极协同教育主管部门共建共治，全力推动校园食品安全监管走深走实，切实守牢校园食品安全底线，为广大师生营造一个安全、健康的饮食环境。

（杨奇哲 敖佳强）